很多人都有過這種經驗，在晚上大吃大喝狂歡一夜後，翌日清晨醒來感覺自己像個充氣娃娃，懶懶的，腹部脹氣不適，並且好像有食物殘存腸胃沒有消化完。紐約營養師塔瑪拉（Tamara Duker）在prevention.com中提出十個有效消除脹氣的食物妙方，可以消除體內多餘氣體，有的妙方也能促進消化，恢復身體活力。
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一．乳酪：腸內細菌失衡，就會有多餘氣體及脹氣。益生菌是解決良方！在乳酪內找到的益菌可以平衡腸內細菌，並增進消化功能。
二．香蕉：香蕉有豐富鉀幫助去除造成腹部脹氣的鈉和多餘水分。所以在吃完很多鹽後的隔天早晨，早餐可以吃香蕉搭配花生醬，或者加一些香蕉在水果泥中。
三．薑：塔瑪拉建議：若沒有新鮮薑片，咀嚼結晶的薑塊也可以。薑可以抗痙攣，幫助消化，並放鬆消化道肌肉。薑茶也很有用，可使用幾片薑，泡在熱開水中飲用。
四．即食麥片：任何一種擾亂作息，例如旅行或晚上外出，都可能造成便秘、脹氣及肚子痛。塔瑪拉建議：「早晨可食用即食麥片代替糕點，麥片是一種很棒的可溶性纖維來源，能幫助腸道正常運作。
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五．香菜：香菜是天然利尿劑，可以排出身體多餘水份，而且含有對骨頭有益的維生素K及促進免疫系統的維生素C。把香菜切碎放在沙拉中一起吃，或是加到綠色果泥中，均可減緩腹部脹氣。
六．茴香： 這是過去年代治療脹氣方法。茴香不只是具有甘草味的香料，還可加速食物消化，並使內臟增加膽汁分泌，並分解食物。保留一些茴香在飯後食用或喝茴香茶，均對消除脹氣有很大的助益。
七．水：體內如果沒有足夠水份，鈉會影響水份代謝出體外而造成脹氣。塔瑪拉建議不要用吸管喝水，以免導致吸入多餘氣體。
九．椰子水：富含鉀的椰子水可以稀釋攝取的鹽分，當進食過量，椰子水也可以加速去除脹氣， 此外，椰子也是很好的利尿劑，可以幫助水份代謝。
十．胡椒薄荷：塔瑪拉建議：「胡椒薄荷抗痙攣，可以安定消化道，讓氣體暢通。」在狂歡後喝一些胡椒薄荷茶也可以消除腹部脹氣。
此外，營養師也表示：導致脹氣的一個主要因素是不當的飲食方式。例如：嚼口香糖、用吸管喝飲料或匆忙嚥下食物等。當情緒焦慮、緊張時易經常張口呼吸，也容易吃進大量的空氣。 改善的方法是，不要匆忙飲食，也要避免邊吃東西邊說話，以免吃進太多空氣。
專家也提供以下消除脹氣的方法，除了注意飲食之外，還可藉由這些方式舒緩脹氣的情況：
1.按穴道：用大拇指用力按壓手腕橫膈紋以上距三指處，20~30下。
2.塗薄荷油：在肚臍塗上薄荷油，以順時針方向輕輕按摩，促進腸胃蠕動。
3.起身動一動、走一走。
4.練習腹部呼吸：練習腹部呼吸，幫助刺激腸胃蠕動及廢氣的排出。
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(綜合報道 / 大紀元)
